Супы

Вес, г		Цена, руб.
295	Суп с морепродуктами от шеф-повара мидии, кальмары, креветки, филе трески, мини-осьминоги, обжаренные в оливковом масле, припущенные с белым вином	450
300	Крем-суп из тыквы с черным трюфелем слайс черного трюфеля, сыр «Моцарелла» на утонченном сливочном супе из тыквы, печеной с медом, оливковым маслом, луком-шалот	370
	Трюфель — «съедобный бриллиант», деликатно дополняющий вкус дичи, ризотто, пасты, грибного супа. Его, как добавку к основному блюду, нарезают максимально тонко — или, как говорят специалисты, «бреют» специальной лопаткой. Трюфель — один из 7 афродизиаков, это ощущение и вкус любви. Только представьте - свечи, шампанское, трюфели...
340	Солянка сборная мясная мясной бульон с кусочками: салями «Милано», «Спьяната Романо», свиной и говяжьей вырезки, куриной грудки; маслины, оливки, лимон, специи, зелень, сметана	280
250	Суп-гуляш по-венгерски густой наваристый суп из говядины с паприкой, луком, чесночком.	350
340	Борщ борщ с кусочками свинины и говядины, тостами из ржаного домашнего хлеба, ломтиками сала.	240
250	Суп из белых грибов	290
300	Крем-суп из шампиньонов густой крем-суп, украшенный обжаренными цельными шампиньонами и гарнированный тостами с сыром «Пармезан»	270
280	Крем-суп из брокколи с тигровыми креветками брокколи - «Королева капусты», «благословенный плод», способствующий генерации «гормона счастья».	300
250	Домашняя куриная лапша	180
350	Пельмени с семгой подаются с соусом на Ваш выбор.	280
350	Пельмени с телятиной и молодой свининой подаются с соусом на Ваш выбор.	240