Перейти к основному содержанию
Главная

+ 7 (4912) 40-29-08; +7 (910) 564-32-21 Online выбор столика Online заявка на банкет

  • Главная
  • Меню
    • Меню нашего ресторана
    • Бизнес-ланч
    • Блюда на заказ
    • Фуршет
    • Поминальный стол
    • Постное меню
  • Заказ на вынос
  • Галерея
  • Конференц-зал
  • Контакты

Экскурсия по ресторану

  • Холодные закуски
  • Салаты
  • Горячие закуски
  • Супы
  • Рыбные блюда
  • Мясные блюда
  • Гарниры
  • Итальянский домашний хлеб
  • Паста
  • Ризотто
  • Пицца
  • Десерты
  • Детское меню
  • ВИННАЯ КАРТА

Холодные закуски

По вашему желанию мы можем добавить трюфель в любое блюдо,
цена: 1 г - 100 руб.

Вес, г

 

Цена, руб.

220

Тар-тар от шеф-повара из телятины
мелкорубленая маринованная телятина с пряностями, маслом белого трюфеля и оливковым, дижонской и зернистой горчицей, перцем, каперсами, корнишонами. Подаются в охлажденном виде на бамбуковом листе с желтком перепелиного яйца.

590

200 Тар-тар из тунца с трюфельным маслом
филе тунца с зернистой горчицей, маслом белого трюфеля и оливковым, авокадо, лимоном и чука салатом. Подается в охлажденном виде на бамбуковом листе с желтком перепелиного яйца.
590
115 Карпаччо из морского гребешка
морской гребешок, маринованный в соке лайма со специями. Подается с рукколой и вялеными томатами.
680
230 Аккорд рыбный (рекомендуем на 3-4 персоны)
семга с/с собственного посола, рыба царская масляная, оливки, лимон.
790
370 Аккорд мясной (рекомендуем на 4 персоны)
буженина, куриный рулет, язык говяжий, соус «хрен», соус «горчица».
795
200 Аккорд  «Хуторянка»
копченое, соленое и крученое сало с маринованным огурчиком, хлебными палочками и зернистой горчицей.
460
150 Буженина
буженина, соус «хрен», соус «горчица».
350
150 Куриный рулет
куриный рулет, соус «хрен», соус «горчица».
270
150 Язык говяжий
язык, соус «хрен», соус «горчица».
390
220 Плато сыров (рекомендуем на 4-6 персон)
мягкий сыр: дор блю, моцарелла, твердый сыр: пармезан, грювер, с медом, виноградом, грецким орехом и мятой.
570
280 Плато свежих овощей
помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки, маслины, сладкий красный лук, салат-микс, под оливковым маслом с ароматом прованских трав.
290
210 Капрезе
легкая закуска, подаваемая перед пастой - антипасти, классический сыр моцарелла, помидоры, оливковое масло с ароматом прованских трав.
300
145 Семга слабосоленая собственного посола
семга слабосоленая, оливки, лимон, зелень.
480
210 Сельдь с маринованным лучком 250
200 Грибочки маринованные 280

Мы рады видеть Вас ежедневно с 12-00 до 23-00 по адресу: г. Рязань,  ул. Профессора Никулина, 41
Copyright © 2012-2021